Unreal Engine.
Мож кому пригодится, т.к. сам мучался целый день с этим utf8.
Отмазка: я не гуру, код неидеальный, но для начала сойдет.

добавим модули Sockets и Networking в <ProjectName>.Build.cs, например:

PublicDependencyModuleNames.AddRange(new string[] { "Core", "CoreUObject", "Engine", "InputCore", "Sockets", "Networking" });

в заголовочном (.h):

подключаем заголовочный
#include "Networking/Public/Networking.h"
функции, доступные в БП, для получения и отправки данных

UFUNCTION(BlueprintCallable)
	bool ReceiveData(FString& Message);
UFUNCTION(BlueprintCallable)
	void SendData(FString Message);

функция для принятия подключения (биндится к делегату) и переменная для хранения активного сокета (по идее должен быть массив сокетов - для мультиподключений)

bool AcceptConnection(FSocket*, const FIPv4Endpoint&);
FSocket* ConnectionSocket;

в .cpp

в BeginPlay() оформляем сокет

// 0.0.0.0 - все айпишники, порт 9999
FIPv4Endpoint Endpoint (FIPv4Address(0, 0, 0, 0), 9999);
FSocket* ListenerSocket = FTcpSocketBuilder("ServerListeningSocket")
	.AsReusable()
	.BoundToEndpoint(Endpoint)
	.Listening(8)
	.WithSendBufferSize(2 * 1024 * 1024);
FTcpListener* TcpListener = new FTcpListener(*ListenerSocket);
// биндим делегат на AcceptConnection, срабатывает при подключении клиента
// UTcpSocketServerComponentClass - название моего класса
TcpListener->OnConnectionAccepted().BindUObject(this, &UTcpSocketServerComponentClass::AcceptConnection);

в EndPlay() закрываем сокет (хотя у меня он не закрывается, так и висит, пока редактор не перезагрузишь)

if (ConnectionSocket)
{
	ConnectionSocket->Close();
	ISocketSubsystem::Get(PLATFORM_SOCKETSUBSYSTEM)->DestroySocket(ConnectionSocket);
}

в AcceptConnection()

ConnectionSocket = Socket;
// если вернем ложь, то соединение будет отвергнуто
return true;

в ReceiveData() (если вернет истину, значит в Message лежит послание)

uint32 Size;
// HasPendindData вернет истину, если в сокет чето прилетело
if (ConnectionSocket && ConnectionSocket->HasPendingData(Size))
{
	TArray<uint8> ReceivedData;
	ReceivedData.Init(0, FMath::Min(Size, 65507u));
	int32 Read = 0;
	ConnectionSocket->Recv(ReceivedData.GetData(), ReceivedData.Num(), Read);
	// добавляем нулевой символ для корректной обработки строки
	ReceivedData.Add(0);
	// сразу можно убрать вайтспейсы в конце строки - TrimEnd)
	Message = FString(UTF8_TO_TCHAR((TCHAR*)(ReceivedData.GetData()))).TrimEnd();
	return true;
}
return false;

в SendData() (вот именно здесь я утомился с utf8)

if (ConnectionSocket)
{
	// добавляем "новую строку" и "возврат каретки", чтобы хорошо смотрелось в терминале (можно не добавлять)
	Message += "\r\n";
	int32 Sent = 0;
	// пришлось разобрать на части макрос TCHAR_TO_UTF8, чтобы взять корректную длину строки, т.к. в utf8 разные символы занимают разное кол-во байт
	FTCHARToUTF8 ConvertedMessage = FTCHARToUTF8(Message.GetCharArray().GetData(), Message.GetCharArray().Num());
	int32 Size = ConvertedMessage.Length();
	uint8* BinaryArray = (uint8*)((ANSICHAR*)ConvertedMessage.Get());
	ConnectionSocket->Send(BinaryArray, Size, Sent);
}

ну и я добавил уже в БП на таймер (каждую секунду) запуск ReceiveData